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是的,喜春准备做麻辣烫,原本她是要做串串香的,方便计算价格,可是她现那么多签字也不好弄,而且花的时间不少,所以暂时放弃了。
就这么忙活到了深夜,喜春才躺在床上计划着明天的事情,这次她准备的东西不多,除了地里的菜外,基本上就只有肉花了钱。
而且随着天气的转凉,地里能种的菜也不多,所以她想着要多弄些柴火,自己糊个炕,豆芽,种点新鲜小蔬菜,那竞争力就更加大了。
天刚蒙蒙亮,喜春已经推着她的小车出动了,冬天到了,地里的活也不多,不像之前那样繁忙,所以大部分人家都会睡到天亮才起,不过也有人习惯了早起的,现在也去山上砍柴了。
喜春的车推到了镇上,已经天光大亮了,她手脚麻利地将东西全部摆好。
这里是镇上最繁华的地方,镇上的居民都会经过这里。
火生好,锅烧热,将提前熬制的汤汁倒进去,又将蔬菜和肉、蛋分开放在不同的篮子里,她很庆幸,好在这时候的人们已经学会了利用辣椒。
“小姑娘,你这卖的是什么?”
就在喜春不停地叫卖后,总算是有一人停在了她的摊子前询问。
“婶子,我这是麻辣烫,您看看,可以自己选择菜品,在里面煮熟了就能吃了,这天气冷,吃下去一碗,保管你全身都暖洋洋的。
这蔬菜都是一文钱一份的,这肉是这样一碟子三文钱,您可以先试试我们家这个菜,我给您烫点。”
喜春也大声地介绍着自己的麻辣烫,这可是第一个客人,她现在没钱找人当托,因此每一个好奇的客人都要尽量稳住。
“麻辣烫,这名字听起来倒有些意思,这汤看着也是红红的,对了,这试试不要钱吧?”
那个婶子一看锅里的样子,立刻就好奇起来。
“这试吃的自然不要钱,不过数量有限,我这也只是小本生意,所以只能试吃蔬菜,不过您放心,这蔬菜也是很香的,您尝尝?”
喜春麻利地递了一个小碗过去,那个婶子端着吃了一口。
“唔,好吃,想不到这里面的味道这么足,确实好,小姑娘,你给我多一种蔬菜来一份,另外,这肉也给我来一碟子。”
“好嘞,您稍等,我这就给您烫。”
喜春看她这么果断,马上开始动了起来。
没一会儿,就有人关注到了这边的情况,他们也很好奇是个什么味道,这一出门,北风吹得呼呼响,脸蛋子都被吹得没有温度了。
“婶子,我这里现在一共有三样菜,分别是白菜、菠菜、豌豆尖,算上肉,诚惠六文钱。”
喜春笑着将东西递给了这位婶子。
“行,那我就在这吃了,真香啊。”
喜春的这个汤底是加了现代奶奶的秘制调料配比来制作的,当然好吃了。
以前她读书时,除了自己上山采药,跟着人赚钱外,就是跟着奶奶卖小吃,为了照顾她,奶奶总是在学校门口摆摊卖串串,那些学生或者过路的家长也喜欢吃。
可惜奶奶身体不好,所以在她读高中后就没有继续卖了。
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