科信文学

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第14章 自己设计制造的（第2页）

王文华笑道：“柱子，我可是很久没有尝过你做的饭，今天晚上肯定要大吃一

顿!”

来到后厨。

何雨柱笑道：“今天我招待朋友，所以这顿饭我来做。”

后厨很多人激动，能够看见国宴级的大师做饭，哪怕只是学一个皮毛也对他们受用终生。

何雨柱做的都是国宴菜。

芙蓉大虾、宫保兔肉、桂花干贝、白扒四宝。

凤凰趴窝、鸡粘口蘑、金丝烧麦、金鱼鸭。

麻辣牛肉、桃仁鸡丁……

众人看着何雨柱的刀工与做出来的菜叹为观止。

“大开眼界，不亏是国宴级的厨子，这刀工，这手法，值得我学习一辈子。”

“这许多菜光是基本功，就不是一般厨子能做到的。”

“光是这个摆盘就有许多的门道在里面。”

“原来做麻辣牛肉的时候，烧糊的花椒要捞出来扔掉，还要把干辣椒炸干成为紫

黑色。

这些细节以前从来都没有注意到。”

“原来做口蘑的时候，要注入凉水，放置一个小时，怨不得我做出来的口蘑没有什么口感。”

众人在何雨柱做饭的过程中也是学到不少的知识，不过想要做到何雨柱这种程

度，不是光看看就会。

还需要大量的练习。

王德是这里面厨艺最高的一个。

他能明显的感觉到何雨柱的厨艺似乎又有提升。

这简直不可思议，何雨柱此刻已经是一级厨子，按理提升应该难如登天。但何雨柱的厨艺似乎比以前又提升不少。

要知道哪怕是他这样的厨子，想要更进一步都难如登天。甚至这辈子能够晋升六级已经是极限。而何雨柱比他的厨艺高那么多。

关键何雨柱现在已经不是厨子，而是一个大学生，哪有什么时间练习厨艺。”

柱子，你的厨艺似乎又有进步，你不当厨子真的是可惜。