科信文学

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第101章 酸菜肥肠人间清醒（第2页）

我记得小时候，家里用土灶烧的面汤，里面加了这种地瓜，我就会多喝一碗。那时候，家里的生活条件并不好，面汤里加的地瓜，是我们家最珍贵的食物之一。每次喝到加了地瓜的面汤，我都会觉得特别幸福。那时候，我觉得世界上最好吃的东西，就是加了地瓜的面汤。

玉书捧着地瓜，我们也不方便再逛，又随意买了些吃的用的，便回了马车上。避开人群，绕了一条稍远的路，赶在太阳落山之前进了院子。

跟了一路的行明查看一圈，觉得安全，便进屋去了。我们早就习惯了他的神出鬼没，有时候怎么喊他都不应。有时候突然他就自己出现了，就连吃饭，也难以琢磨。

玉书把地瓜从马车上拿下来，在地上铺了一圈，看着还真不呢。“小的烤了，中等的做地瓜干，大的煮面汤，物尽其用，完美！”

我指着地上的地瓜，按照大小分类赋予了它们不同的使命。玉书快的分拣好，放到了厨房里。如今吃饭的只有三个人了，我、玉书、拥伯。行明偶尔吃一次，其他人都是跟着作坊一起吃的，要是不想在作坊里吃，还可以去包子铺里，吃些各种面食，粉和套餐。

晒地瓜干，一要切得够薄，二要通风。这样晒出来的地瓜干又薄又脆，完全晒干的地瓜干才能存放得足够久，有的时候，第二年的夏天还能喝上地瓜面汤。玉书切，我摆，两个人手脚快，不一会便摆满了三个簸箕，密密麻麻全是白色。那薄如蝉翼的地瓜干，仿佛是一件件精美的艺术品，让人忍不住想要伸手摸一摸。金黄的阳光透过云层洒在地上，映照出我们俩忙碌的身影，那景象就像是一幅美丽的画卷，让人陶醉其中。可夏进门就是看到两个人弯着腰晃来晃去的样子，她都没打招呼，便从马车上跳了下来，柳凉伸手去抓，都没能拽住一点衣角。

“在干什么？让我看看！”

可夏人未到声先至，高声一嗓子，吓的我差点丢掉手里的地瓜片。回过头去，远处来的正是长高了许多的可夏，婴儿肥的脸庞瘦了些，或许是长高了不少，看着有些大人的模样了。就是这性子，还是急急躁躁的，不知道什么时候才能像柳凉一样稳重些。

“晒地瓜干呢，又不是什么好玩的，你看什么？”

我忍不住对着可夏怪了两句，七八天没见，也不说先问问我好不好，就光看着地瓜干了，那地瓜干能有我好看。

“晒？晒了能吃吗？”

可夏拿起薄薄的一片，对着仅有的夕阳左看右看，摇头晃脑的，又回了孩子的模样。

我伸手拿过那片地瓜干放好，拍掉她还要伸过来的手，推着她进屋了。“好几天不见我，在外面玩的开心吧！”

看她额角还有未干的汗迹就知道没少跑。把茶壶里温热的茶倒出来，先给了可夏一杯，再递给柳凉一杯。柳凉还没有接到手里，可夏便已经举着干净的杯子等着了。“让你疯跑，这会知道渴了！”

柳凉伸手点了一下可夏，又继续像我告状“艳姐姐，你要好好说说她了，有劲没地方使了，和金坠比赛跑，一下午把金坠累的腿软，她倒是开心了。”

我越听越忍不住，想想就很好笑啊，一个人和小牛犊比赛跑，那肯定能赢啊！毕竟小牛犊度不快，要是比耐力，那就不一定了。“下次不许再折腾金坠了，还指望着他明年出力呢，把它累坏了，小心我让你去拉犁！”

我强忍住笑意，假装生气的说了可夏两句，嘴一快就又加了一句“有本事你和那条狗子去比，看你还嘚瑟不嘚瑟！”

柳凉难得笑的开怀，可夏一点不生气，“比就比，等我再练练，我总能跑过那条臭狗的！”

可夏又囧又怒，气的原地跺脚。我和柳凉笑的更开心了。谁让可夏之前太过嘚瑟，招惹了那条狗子，不知道那狗子记仇还是讨厌可夏，只要一见她就对着她猛叫，若是没有铁链拴着，一准还要去扒可夏的衣服，我们都笑那狗子是条色狗。

“今晚我们要品尝美味的酸菜肥肠，再煎两块香气四溢的千层饼，最后煮一锅热气腾腾的地瓜面汤，大家觉得如何呢？”

我一边挽起袖子，一边兴高采烈地准备走进厨房开始烹饪之旅。今天，可夏她们回来了，人多了，就要提前准备了这顿丰盛的晚餐。好久没有这样用心的做饭了，拥伯年纪大了，吃不了多少，玉书是好养活，是吃的不太难吃就好。行明那就算了，基本上没有准备过他的那份。

今日下厨，实属难得。玉书也来帮忙，只见她撸起袖子，熟练地清洗着地瓜，又将酸菜泡入水中。我则取出面粉，准备做千层饼。这千层饼的做法甚是讲究，芝麻是少不了的，我拿出半罐芝麻，一会备用。和好的面醒一阵，再擀成一层层的，不断的折叠，擀平。最后一次擀成一个级大的面皮，上面先撒一层油，一层盐，接着撒一层面粉，一层葱花，从边上卷起来，长长的一条可以用刀切成合适的大小。这时候再次擀压成型，刷油，洒上芝麻，便能入油锅小火慢慢煎制了。千层饼一层层，犹如生活中那点点滴滴的幸福，累积成一座幸福的高山。咸味与芝麻的香味相互交融，如同美妙的音乐，在味蕾上跳跃。外面被油煎得金黄酥脆，犹如夕阳下的麦田，金光闪闪。内里则是淡黄色的面皮，犹如温柔的月光，照亮了味蕾的世界。深绿的葱花点缀其中，犹如夜空中的繁星，闪烁着诱人的光芒。这千层饼，色香味俱全，如同一件艺术品，让人不忍下口。