科信文学

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第四十五章 促销（第1页）

第二日，去看了酒楼，一共只有两层楼，大堂里头摆放了十来张桌子，楼上便是专属的雅座，往下看洛阳的精致，也还不错。

但因为地处的地段都是市井，甚为喧闹。

老板还特意观察了他们三个人，最后问了，是于兰要开酒楼。

便好心的提醒了于兰”

若是娘子要开酒楼，这附近可多得是酒家，酒食，饭店不瞒你们，我家厨师厨艺也还不错，是汴梁城里头大酒楼厨师那儿学艺来的，可其他家的厨师也各有特色的，有的专做江南那边的海鲜货，也有的做也一些专做野味儿，这附近酒家的厨师，光是汴梁城里来的就有五六家”

言外之意，若只是临时起意，要开酒楼，估计会亏本。

因为洛阳城的顾客，有的是选择。

于兰见老板说的是实在话，也没有再压价，只说，她是从巴蜀地区来的，做的是巴蜀的美食。

还别说，巴蜀之地，天府之国，地产丰饶这饮食文化、美酒佳肴也是必不可少的。

本朝出名的东坡居士就是祖籍巴蜀，他平生就喜好美食，自己都研究出来了东坡肉。

巴蜀地区的人倒也不是没有到洛阳做生意的，但开酒楼却是比较少。

老板看着于兰年纪轻轻的，就好像踌躇满志的样子，也不好下结论，她是不是真的没实力，所以也没再劝说。

只有挑了挑眉。

巴蜀

他明明听得张都监大人说，她当年是他从河北来的路上买来的，何曾去过巴蜀之地

但她所做的美食，很多东西，便是他走南闯北，也不曾见过。

武松的脑海中闪过了一个念头，又不是很确定。

于兰这边觉得酒楼不错，就定了下来，于兰把全部家当都交了出去，还向武松那儿拿了钱，才把酒楼给买了下来。

当然这酒楼装修是现成的，厨房她看过了，很宽敞，所有的东西都一应俱全，厨房外头，有一个天井，还有一个小池塘，养着几只肥鱼，老板因为把酒楼好不容易转租出去，所以也极为慷慨的表示。

这鱼也送给于兰他们了。

可是招牌还要订做，名字于兰之前于兰有问过清风他们的意见，最后取了一个十里香酒楼。

十里飘香可以是酒香，也可以佳肴的香味儿。

就跟三碗不过岗一样，名字都占了噱头。

虽然十里香酒楼，好像有些俗气，但若是把酒楼做起来了，大俗就是大雅。

名字虽然订好了，招牌定做需要钱，请伙计也要钱，偌大的酒楼，开业当天，肯定需要先做广告，再做活动，才能请的宾客云集。

如果能请一些名人到场就好了。

于兰倒是知道武松算是一个江湖名人，但他如果把名声传出去，那可能到酒楼里头吃酒的，就是一帮草莽，大口大口的喝酒，还要问一句有没有牛肉来两斤。

所以名人效应这一点儿，于兰再没想过。

他们三个人，在酒楼里头细致的打扫了一遍。

于兰让武松去定制了帖子，她昨天晚上写了一份酒楼开业的活动方面，酒楼开业的宣传和促销都是必不可少的。

否则，光靠吆喝是不会把人吆喝进入店里头的。

晚间的时候，夜市开放的时候，就推着锅、炉出去，设备都是现成的，大街上也有现煮现卖的东西，于兰的设备差不多跟他们一样。