科信文学

手机浏览器扫描二维码访问

第十章 酿酒(第1页)

s上一章有改过哦

张都监这么一说,夫人的脸色就拉了下来。

“你就拿她当个宝,何不就收了做小呢”

张都监这才听出来了夫人言语中是暗含醋意了,他虽然家中有养娘,却没有养过妾,一来是因为夫妻恩爱,二来是因为他的迹,也有夫人娘家的照拂。

“你说的什么话,我自小把她当成了干女儿一般养,你又不是不知道的。”

又说了,于兰酿了酒,得到了知府大人的赏识。

夫人渐渐地倒是平复了下来,有些疑惑道“她会酿酒,怎么我会不知道呢”

毕竟内宅的事儿,都是他管的。

“小姑娘都会酿一些花酒,也许她有一些天赋,我如今是这样想的”

他坐到了夫人旁边,把他的打算说了一遍。

“且不说,原来的酒是不是她酿的,都权且让她去试一试,她若是不会酿说明这酿酒的另有其人,咱们慢慢的旁敲侧击跟她打听,左右她是家里头的养娘,你与她把这利弊说一说,她终究会供出来这幕后之人是谁。倘若这酒,当真是她自己酿出来,那就更好办了,我打算,让她去庄上,专门酿酒”

夫人一听便明白了下来,脸上重新带了笑意。

“老爷放心,玉兰的性情,我是知道的,这点儿我去办就好了”

于兰耐着性子,等到中午的时候总算是等到了夫人传她过去。

笑眯眯的问了她最近做小衣做的如何了

最后于兰都一一作答了,夫人才提到了酒的层面上来,问她几时能做酒,她怎么都不知道的。

于兰跪了下来。

说自己没有本不会酿酒,只不过得到了一桩机缘,才会酿的。

夫人有些将信将疑的,心里头想着这事儿为什么不早报上来,又觉得这小丫头有自己的想法。

可终究想到了老爷的吩咐,却依旧没有责罚,只对于兰说道“如今老爷赏识你,你若能够酿得出好酒,少不得会给你一笔丰厚的嫁妆的”

“是,夫人”

于兰知道这事儿,估计就这么糊弄过去了。

且说回去之后,她就开始罗列清单,准备制酒。

这一开始挑战的,就是白酒。

要知道中国古代,多是以黄酒为主,酒精度数为9到15,种类繁多,酿出来的口感风味各异,就比如张府出现最多的便是女儿红,这口感饱满、馥郁芳香,本身就是难得的佳酿。

白酒度数,经过了蒸馏的技术之后,酿造出来,酒色洁白晶莹、香气宜人、余香不尽,口感方面更是醇厚绵柔、而清冽爽口,又回味悠久。

当然,好的白酒,不单是制作工艺方面繁杂,便是制作时间上面来说,也是急切的很。

张都监要求不到一个月的时间,就制作好上好的白酒,哪儿有那么容易。

其工艺繁杂,过程复杂,一个好的大曲白酒,需得经过四十五到一百二十天的固态酵,再经蒸馏,三个月到三年的陈酿,最后经勾兑和调味即成。

好在这酿酒的设备空间有了,这时间把控方面,空间里头也有了,空间里头种植瓜果蔬菜,需要三个月成熟的,在空间里只需要十天就够了。

所以在于兰看来,这酒估计也是这样的。

热门小说推荐
永恒圣帝

永恒圣帝

作品简介日更百万字神作!  在这天地间,有一帝座,至高无上,主宰天下沉浮。  诸天万域,万千种族,亿万生灵,莫不俯称臣。  大世天骄,万域纷争,争相竞逐无上...

都市之我的冰山女神

都市之我的冰山女神

他遭遇穿着婚纱的美女新娘打劫,本以为是擦肩而过的路人,却没想到竟是…...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

简介关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。c罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

阎王的师妹在人间当大佬,做王妃

阎王的师妹在人间当大佬,做王妃

简介关于阎王的师妹在人间当大佬,做王妃卧槽,大师兄你来真的啊?我不过就是把你的那根破笔给弄丢了,你至于将我扔到这人界来嘛。大师兄呜呜,我错了,你就让我回去吧。我保证以后听你的话,真的我可是你的亲师妹啊亲师妹?不不不,你是我亲祖宗!鬼差站在一边哆哆嗦嗦的问道大人,就这么将寻儿扔到人界,真的好么?阎王夜白是你扔的,又不是我。鬼差听听,这说的是人话?一年后一身红色斗篷的小姑娘,带着面纱站在树上看着下面打的你死我活的两拨人姑娘,能不能劳您出手相救?我只是来看热闹的哎哎哎?你们还要不要脸了?多谢姑娘呵呵,你再谢一会儿,你家主子就要凉透了哎?你们听说了么?那凤将军长的连男人看了都要流口水的画扇啊那个主子,夜探将军府是不是不太好?这样啊那你让米风给我送一幅凤千珏的画像过来。画扇主子您将无城阁建立到现在的规模,就是用来干这个的?贝寻,你这个傻子,这水榭是爹给我的及笄礼。画扇,将她扔下去。给你的?就像你的名字一样,贝梦香,你们父女俩去做梦比较香。...

末世大佬在宅斗文里种田

末世大佬在宅斗文里种田

宋娇娇穿进一部古早宅斗文,成为路人甲。就遇上干旱逃荒,她全家被爷爷奶奶抛弃,好在她空间不缺水。末世大佬身怀空间,携带功德系统,带着全村乃至全镇的人开荒种地。日子越过越好,才现她捡的小可怜,是反派皇帝,她失踪的爹是女主亲爹,感情自己最大背景...

逐梦时代

逐梦时代

推已有一本成绩不错完本文流金时代郑白从小励志当董事长,当他开小旅馆的妈妈得知他要拿家里的十万块钱去大城市开旅馆的时候,他妈妈拿着菜刀满院子追他。但后来所有人都没想到,郑白还真当了大集团的董事长,而他开的旅馆,一整就是几栋大厦那种。只是有很多人不明白,明明他才是董事长,为什么有个叫江东西的小姐姐在集团的股份比他多呢?大家都说他被小姐姐套路了。梦想里啥都有,有钱,有事业,还有漂亮的小姐姐,跟着郑白一起去筑梦吧!幽默诙谐生活系,创业情感五五开,没有重生,没有金手指,有人可能要问那看什么?看实力!愿我用心写,你用心看懂,咱们一起渐入佳境!...