科信文学

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第3章 怀念（第1页）

莫逆空来自于渝乡，那是个美丽而悠闲的地方，用莫逆空的话来说，在这里养老不成问题。

但，莫逆空的性子比较好动，于是他经常外出，而在外出旅行时，他会十分乐意的品尝当地的美食。

这养成了他近乎于饕餮的胃口和口味。

不论东西，无论酸甜苦辣哪种味道他都可以接受。

所以，他其实也是个大吃货，但对于某些东西他也还是接受不了。

比方说：鱼腥草啊，香菜啊。

后来他知道这是基因的原因，也就无奈的摇了摇头，随它去了。

他没那个福分，享受不了那份快乐。

毕竟连吃穿荒野的人也有他的弱势不是。

莫逆空闻到的是一种麻辣鲜香的味道，那是碱水与小麦的气息混杂后，交织着花椒辣椒油的香气，佐以蒜泥，花生等小料加上一勺特色的臊子，以及几根提色的蔬菜。

那是面摊前男女老少。各种各样的人聚在一起为了那碗渝乡的小面。

莫逆空看着那有些熟悉的装修，心中十分欢喜，那是很有东煌老店风格的装修。看起来着实喜人，在这异乡之地能碰到一位故人也算是一大喜事了。

他对着厨房喊道:“老板来碗三两小面，少点辣椒，多点盐。要炸酱臊子，对了，帮我多加两口儿菜。”

一道温柔而悦耳像是溪水般柔和的声音回答道:“好的，知道了，客人先坐一会，面马上就来。”

桌子是木桌，上面没有包漆，但摸起来十分的光滑顺手，没有木头的粗糙感。

桌面十分干净，没有小店的油腻，桌上有两个陶瓷的罐子，一个是辣椒油，一个是醋，另外还有一小盆蒜放在旁边。

面很快上来了，鲜红的底汤中是雪白的面条夹杂着些许翠绿的蔬菜，其上是褐色的臊子，三肥七瘦的肉末在甜面酱与酱油的调味下色泽明亮，十分诱人。

扑鼻而来的是花椒的麻与辣椒油的香与其他作料混合在一起出美妙的共鸣。

莫逆空并不急，他先是剥了几片蒜放在一边，再拿起筷子将苗条混匀。让肉酱臊子混合在面里，这样面的味道会更好。

之前莫逆空说了句少辣椒，是因为渝乡是个神奇的地方。

在这里少辣对莫逆空而言是刚刚好的。而外乡人和渝乡人对这二字的理解可谓天南海北，也造就了很多的笑话。

就这样莫逆空一口面一口面的吸着，时不时就瓣蒜，来口汤，倒也是快意啊。

“唔，好爽，这面真的好吃。”

莫逆空喝着最后一口汤长长的呼出一口气。有的时候，心情决定了食客的味蕾，而食物的味道也能影响食客的心情。

原本有些阴沉的心此刻也变得平和了许多。

我看看，莫逆空在身上找了找从口袋里掏出一片口香糖，随意的扔进嘴中咀嚼了起来。