科信文学

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第18章 小酥肉（第1页）

很快，锅里的肉条被炸得至表面金黄，香喷喷的味道充斥着整个厨房。

将肉条捞出，继续炸下一锅。

等到所有的肉条都炸了一遍，又都倒进锅里复炸片刻。

接着将小酥肉捞出控油。

热腾腾的小酥肉上还有油泡，楚锦年看得眼睛都直了。

沈枳将剩下的油处理了。

想了想，她又在小酥肉里加了少量的孜然粉和辣椒粉。

这种辣椒粉是专门用来做烧烤的，吃起来并不算辣，但味道很香。

撒了这些，她将小酥肉掂了几下，混合均匀。

加了这些，味道更香更霸道了。

楚锦年挠挠头，娘亲到底放了什么，他好像没有闻到过这样的味道。

可是加了这些东西，肉肉好像更香了。

沈枳拿了一块小酥肉吹了吹，喂到他嘴边，“尝尝吧。”

小家伙咕噜一声，吞了下口水，连忙张开嘴巴。

小酥肉入口是孜然和辣椒粉独特而霸道的香味，小家伙懵了一下，这个怎么有点扎舌头？

可是又很香。

酥肉表面焦黄酥脆，轻轻咬下去，便是面糊独特的香，接着是嫩乎乎的肉条。

肉条提前腌制过，鲜嫩入味。

“呼啊……太好吃了！！！”

小家伙嘴里还鼓鼓囊囊的，可已经迫不及待地跺着小脚夸赞了。

“娘亲，这个肉肉真的好好吃呀！！和昨天晚上酸酸甜甜的肉肉一样好吃！”

沈枳捏捏他的小耳朵，也尝了一块。

她边吃边点头，不错，外酥里嫩，辣椒粉和孜然粉味道很香可却不辣。

大家应该都能吃。

辣椒粉的存在，实在勾的楚锦年吃了还想吃。

吃完一块，他吐着舌头，“娘亲，这个有点扎舌头，可是……可是好好吃呀，我……我还可以吃吗？”

“可以。”

小家伙一连吃了好几块。

沈枳看了一眼窗外，不知何时已经停雨了。

她将小酥肉分了一大半出来，用油纸包了放进一个小篮子里。

“年年，你提着小酥肉去找你的朋友们，分给他们吃吧。”