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四阿哥没有立时应答,而是看向那计划书。
等看到上头梳理出来的次序时,他摇头道:“新仓修建不能耽搁,漕粮抵通州的日子,都有限期,山东、河南限三月初一日前,江北限四月初一,江南限五月初一,浙江、江西、湖广限六月初一……”
说到这里,他沉吟了一下,道:“京仓的粮食,也是从通仓过来,若是要分轻重缓急,可以将京仓新仓修建与通州旧仓修葺一起进行……”
九阿哥听了,却是皱眉道:“怎么回事儿?咱们吃的不是当年的新米,都是转了年的?江南不是一年两熟么,那夏粮呢?”
封爵之前,皇子府的口粮是内仓拨给;封爵之后,就要跟其他宗室勋爵一样,自己安排人手去通仓支米。
真要说起来,宫里还流行吃老米。
就是窖藏几年的,有些发粘的老黄米,对粳米来说,自然以新米为上。
四阿哥道:“道路遥远,要避开运河上冻,也要避开雨季,六月到十月里的漕船,正项少,都是零星补运的。”
九阿哥也就心中有数了。
这个时候户部上旨增建新仓,是为了今年抵京的漕粮,那样的话,京仓这里就不好等到雨季后在盖了。
九阿哥就道:“那就听四哥的,两下里一起来,那人手就多多益善吧!”
四阿哥想了想,道:“打杂的拜唐阿还罢,能给你几个,笔帖式都是各处有各处的差事,缺对着差事的,得从仓场衙门那边点人。”
九阿哥道:“都行,就是要勤快些,听话的,那种掰扯不清楚道理、混日子的,弟弟可不会惯着。”
笔帖式还罢,需要部院考试,或是从国子监出来的,都有几分水平。
拜唐阿就参差不齐。
八旗官员子弟,成丁者都可以挑拜唐阿。
还有些官员与宗室犯罪、革职,也有被罚为拜唐阿的。
四阿哥点头道:“嗯,那我下午找几个人给你。”
膳桌摆好了,兄弟两个就先用了午膳。
九阿哥看四贝勒府送来的几道菜,白菜卷、香菜拌芥菜丝儿、摊黄菜、煎鸡胸脯。
素倒是真素,而且色、香、味一样都不沾。
不过,鸡蛋跟鸡胸脯……
这算不算“食不兼味”
?
九阿哥又看自家的,香酥鲫鱼、干烧河虾、清炒豌豆尖、凉拌花生芽。
鲫鱼跟河虾,都是河鲜,也勉强算同一味吧?
九阿哥想了想自家往衙门送的饭菜,不管是内务府时,还是户部时,都是差不多这样标准。
福晋是故意的?
这……就是上行下效?
九阿哥好像有些明白了。
四阿哥已经动筷子,见九阿哥跑神,道:“好好吃饭!”
“嗯,嗯……”
九阿哥应着,动了筷子,夹了一个白菜卷。
这个菜没有放酱油,保持着白菜叶的嫩绿色,看着就寡淡,不过吃起来居然不错。
九阿哥就仔细看了,原来里面除了粉丝、胡萝卜、绿豆芽之外,还有馓子,吃起来就多了几分鲜香,口感也脆。
“这道菜不错,添了馓子,吃着没那么素……”
九阿哥夸了一句,决定回去叫人试做。
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