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剩下的就是小炒了,炒合菜、炒菠菜粉、炒河虾、炒豆腐。
还有几道凉菜,炸小河鱼、炸蘑孤、咸杏仁、五香萝卜干儿。
虽说比不得皇子膳房的精致,可是到底换了新味道。
“隔锅香”
是通病,不单单十福晋有,舒舒觉得自己也有,吃得津津有味。
就连九阿哥,也比平时多吃了几口菜。
等到一行人用了餐下来,已经是日暮时分。
酒楼门口停着马车,上面放着几筐苹果跟几筐葡萄,是果园送了果子过来。
何玉柱就吩咐来人,直接赶着车跟他们去驿站。
等到了驿站,舒舒与九阿哥就过来围观,觉得这果子不错。
赶车送果子的,就是果园的小老板。
九阿哥就问道:“头一茬还有多少?第二茬什么时候下来?”
那小老板想了想,道:“苹果还能摘几筐,葡萄熟的都摘了,剩下的要三、五天才好……”
那样算下来,葡萄比旁的地方也是熟得早的。
难得的是这个葡萄清甜不酸涩。
九阿哥就跟舒舒商量道:“要不再订些,过几日打人来取,回头也往城里送些,叫岳父、岳母他们也尝尝?”
舒舒点头道:“定吧,不单这一茬,月底成熟的也可以定下,直接加到中秋节礼里。”
还有就是可以跟蒸桃罐头似的,也可以蒸了苹果罐头放着,冬天的时候吃。
九阿哥点头道:“那就多定些,总能散出去。”
他就吩咐何玉柱去跟小老板定果子。
不单单要几天后的,一直到中秋节前的果子与葡萄都要了。
留了五十两银子定金,也简单写了字据。
等到来取果子时,再按照时价结算。
十阿哥跟十福晋在旁,一人捧了一串葡萄。
十阿哥道:“九嫂,要是有富裕的葡萄,是不是可以酿酒?”
舒舒之前叫人还原过稠酒,还酿过梨酒,葡萄酒还真没有试过。
她道:“到时候可以先试试……”
要是成功了就是酒,不成功了就是微生物集合体。
十福晋看着手中的半串葡萄道:“那能晒葡萄干么?葡萄干好吃,葡萄干焖羊肉饭也好吃!”
舒舒摇头道:“这个葡萄小,含糖也少,晒干了就是皮包籽,不好吃,咱们吃的葡萄干都是西北来的,那是大葡萄晒的。”
十福晋也不失望,道:“那这个就干吃,干吃好吃!”
舒舒少不得提醒道:“吃着不酸,可是量大也容易倒牙。”
十福晋笑道:“没事,倒牙了,我明天就喝粥!”
还真是不能念叨,第二天早饭的时候,十福晋倒牙了。
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