科信文学

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第1580章

“猛婶子，你还有话想跟我说？”

吴秋月问道。

孟婆子点点头，去了后院的阴凉屋里，搬出一个小坛子。

从坛子里取出了一只小螃蟹，“这是我做的生腌螃蟹，东西配料不多，做的还算入味，你尝尝。”

闻着味儿吴秋月就觉得不错，尝了一口，眼睛就有点亮。

先螃蟹腌制出来跟新鲜跟爽口，还带着一丝辛辣，不是那种辣口的，却让人很想吃。

原本吴秋月想做点捞汁海鲜，夏天来吃绝对爽口，没想到这生腌的味道也能这么好。

只不过对她来说这味道还欠缺了一点辣，一点酸，不过这都不算问题，后期都能够调整。

“孟婶子，这是您自己做的？”

“嗯，是我做的，不过好几样调教都没买到，味道上还差了不少，就为了收我这点鱼虾，还让你特意跑一趟，我也没什么能拿的出手的谢礼，这一坛子生腌就送你。”

“我也就是顺路的事不算麻烦，况且我还能赚钱呢，孟婶子你不用觉得有什么，倒是你这生腌，如果我将你需要用上的配料找齐，能多久做出来？”

“很快的，这些小螃蟹昨天才腌制上，入味儿还没那么足，东西找齐全了，下午就能尝到味儿，很快的！”

吴秋月两眼一亮，“那这东西能放多久？”

“夏天的话一周左右是没问题的，太久了容易变味。”

一周的话，吴秋月觉得有些短了，有点可惜，不过她有其他想法。

“这样，孟婶子，你将其他的调味料说出来，我先去买，等买回来你再做，等尝了味儿我再跟您谈一下价格的问题。”

孟婆子这才回过味儿来，“你，你是说想买我这生腌？”

“没错，您做的这个味儿特别好，关键鲜味儿十足，我想您怕是有什么秘方。”

孟婆子有些茫然，“没有吧，我也没放什么特殊的东西。”

脑海里忽然闪过她从山里折回来的那些枯藤。

她也不认识，就是当初她娘手把手教她做生腌的时候教她辨认的。

所以她现在也不清楚是不是因为那枯藤，她决定等一下就去实验一下。

吴秋月看她细微的表情就确定了，她肯定是想到了小诀窍在哪儿，不过这是人家的秘密，人家不肯说才正常。

吴秋月想了一下，干脆掏了五块钱递过来，“配料还是你自己准备，下午的时候，我还会过来看生腌，如果味道真的比现在还要好，我每个月都会跟你定四坛。”

孟婆子喜笑颜开的答应，却没有接吴秋月给的钱，“我这一坛子生腌，哪怕是一斤两毛钱卖给你，二十斤也才值四块钱，买个配料顶多花个两三毛，你给这么多我哪敢收。”

况且人家味道都没尝到就收钱，她这不是比周扒皮都狠。