科信文学

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第57章 陪嫁一百五（第1页）

将鸭子杀完后，舒志强在鸭血里加了一些盐，然后放到一旁凝固。

等鸭血凝固后还可以做个鸭血汤，味道鲜美又可口。

随后又将没气的鸭子丢进菜盆里，用水瓢将铁锅里的热水盛了出来。

鸭子身上立刻浓烟滚滚，一股浓重的腥臭味直接扑面而来，令人作呕。

“唔…”

舒志萱皱着眉头捂着脸，后退几步看着舒志强和盆里的鸭子。

“你去淘米煮饭吧，待会我去煎鳜鱼吃。”

嘱咐一声后，舒志强开始趁热拔鸭毛。

鸭皮被沸水烫过以后就变得松散，鸭毛轻轻一撸就掉了。

要不是沸水太烫的话，舒志强能一撸就撸掉一腿的鸭毛。

身后的舒志萱看了他一眼，然后转身去大灶台上淘米。

看着缸里仅剩的几斤大米，她侧头看了一眼舒志强：“大哥，淘多少啊？”

以前家里都是吃玉米糊糊和红薯土豆的，也就是这两天才白米饭吃到饱。

要让她准确淘足量的米，还真是有点为难她。

“咱们吃饭的碗，两碗半就够。”

舒志强沉思了一下，随即说道。

说完他又低头，用剪子把没毛的鸭子肚皮剪开。

“嘿！居然有两个完整的鸭蛋！”

鸭肚子里有两个带壳的完整蛋，一看就是明天要下的。

除此之外还有不少红黄相间的小蛋，是个很老的鸭子了。

这么老的鸭子梅姥姥怕是不舍得，应该是看在舒志萱的份上才卖的。

将鸭子洗好后，舒志强将鸭胗鸭肠之类的东西放在盆里待会洗。

而他则起身从今天买的一堆香料中掏出一些，转身丢进了小铁架灶上的铁锅里。

一开始他就烧了一锅水，泡鸭毛用掉了一部分，现在还有半锅。

将一些香料加进水里后，舒志强又翻出了他爸藏起来的酒。

昨天买的两瓶没喝完呢，他以为自己不知道？

舒志强冷笑一声，将白酒倒进了铁锅里，随后还加了一些粗盐和白糖。

做完这些后，他就盖住锅盖，让里面的卤水得到充分的沸腾翻滚。

另一边，舒志萱已经把米淘好，正眼巴巴的看着他。

“怎么了？”

“我没煮过白米饭，所以还是大哥你来比较好，我给你烧火吧？”