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猪下水便宜,但抢的人也多,买不起肉的买点下水回去解解馋也好,因此徐茵到的时候已经没有了。
她要了两块板油,回去炼猪油;一条五花炖红烧肉;还把摊上剃干净肉的大棒骨包圆了。
大棒骨虽然没肉,但可以吊个高汤。
古代的猪才是真正意义上的土猪,肉质紧实有弹性,肥不腻、瘦不柴,胶质感丰富,就连骨头都透着醇香。
这样的大棒骨吊出来的高汤煮的汤面、面疙瘩才鲜。
再铺上几颗烫熟的小油菜、蘑菇、河虾,要是还能挖到笋,那这道三鲜面或是三鲜面疙瘩能鲜掉舌头。
吊完高汤的大棒骨晒酥了磨成粉,是沤肥的绝佳材料。
所以她每次来镇上,可以不买肉,但绝对不会忘记买骨头,除非摊位上没骨头供她买。
狗蛋娘几个看她买了这么多骨头都很纳闷,转念想到孟瑾伤了腿,兴许是吃啥补啥吧,也就没多说。
买了肉,又去绣楼交了帕子、把鸡蛋卖给了镇上的食肆,就一块儿有说有笑地回大洼村了。
“三丫,那不是你二姐吗?”
路过一座桥时,和梅花村过来的一群姑娘、小媳妇迎面相遇。
徐三丫身边的小姑娘撞撞她的手肘,语气里满满都是吃惊:
“你二姐瘦了好多啊!难道在婆家过得不顺心?被磋磨了?乖乖!竟然还有人磋磨得了她?她婆婆得多彪悍啊!”
徐茵听到这句话,抬头望过去,恰好跟这具身体的亲妹妹来了个四目相对。
“……”
徐三丫虽然没被二丫揍过,但不止一次见过她如何揍村里那些抢她食的人——一拳接着一拳抡,那是真往死里揍啊!
正因为打起架来彪悍得没人是她对手,才没人敢觊觎她从山上扒拉到的吃食,也成功地把她自己喂成了个大胖子。
只是没想到出嫁不到半年,竟瘦成了这副模样。
徐三丫心里酸涩:看来她在婆家过得不好。那为什么不回家诉苦,让爹娘带着哥哥们来为她讨公道呢?
不过这话她可不敢问,生怕惹得二丫恼羞成怒而后跳起来朝自己一顿暴打。
不仅不敢问,连多对视几秒都不敢。
徐三丫紧抿着嘴,赶紧移开了视线。
徐茵:“……”
姐干啥了?把个小丫头吓成这样?
想了想,开竹篮上盖着的细麻布,拿了一块猪板油、一条大棒骨,串了草绳递给徐三丫:“带回去给爷奶爹娘补身体吧。”
要不是遇到了三丫,她都没想起来梅花村的娘家。
主要是原身出嫁后没回去过,原文剧情里也没有关于她娘家的阐述。
不过路上遇到娘家人了,还是嫡亲妹妹,总不能当不认识。
好在猪板油她买了两块,骨头有一大堆,分她一点也不算啥。
五花肉只买到一条,就不分了,留着给小瑾同志补身体。
(本章完)
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