科信文学

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第204章 送丸（第1页）

桌子上也准备好了桌布，摆放的东西也很整齐。

看起来就很温暖，姜可可摸了摸自己的肚子，确实感觉似乎里面多了些不一样的东西，但是她不敢判断是不是有了，就怕空欢喜一场。

到时候还是得等过几天再去医院里看看。

她本来想自己给自己诊脉的，但是医者不自医，她压根紧张的听不清自己的心跳。

姜可可现在可以说太想要个孩子了。

到了海岛那么久了，工作也适应了，要是再不来个孩子，她都快愁死了。

两个人之间那么多次，躺床上都下不来了，那么好几天还没孩子，她都要怀疑是不是自己身体有问题了。

秋天的时候，喝上一碗肉丸汤或者肉片汤都是很幸福的事情。

说干就干，姜可可跑去楼下准备烧水了。

自从搬了个家，这边买柴火也方便多了，接水的地方也进了，这是第一次姜可可准备做这个，要知道肉圆制作都是需要耗费大功夫的。

姜可可从空间取出铁甲乌龟的壳和一堆的牛肉。

这都是新鲜上好的牛肉，姜可可举起乌龟壳就往案板上的牛肉敲去。

一下，两下，在姜可可不停地捶打之下，很快的肉的形状就生了改变，变成了肉糜，等到能拉丝的状态就是可以用勺子挖出肉丸的程度了。

这是广府地区很流行的一种丸子，不仅仅可以用牛肉还可以用鱼肉还可以用猪肉。

几乎所有的肉类都可以食用。

姜可可眼疾手快的把捶打好的肉用勺子挖出，放进烧开的水里。

这样肉丸就会慢慢冷却定型了，把这一摊的肉糜都变成肉丸之后。

姜可可取出了猪肉做猪肉丸子。

猪肉丸子的制作方法和牛肉丸子一模一样，因为猪肉便捷，所以做出来的肉丸是没有筋的，和牛肉丸的口感不同。

最后就是鱼丸了，鱼丸就是用很多种鱼肉，用壳捶打成鱼糜，姜可可随便弄了几条大鱼剔除骨头之后疯狂的捶打。

鱼丸的口感跟另外两种丸子的不同，吃起来软软的，有鱼的味道，是另外一种鲜味。

姜可可做到后面越做越熟练了，做出来了一大盆的肉丸，牛筋丸和鱼丸。

拿出晒笼，把这些丸子都放上去晾干。

剩下的一些丸子包装出来，姜可可准备拿去送人。

快入秋了，这个时候吃点这些都是非常滋补的。

办公室里两个姐妹多来点，还有君豪长还有沈农老先生还有邱礼仁政委，这几个都是不能少的。

送给裴臣倾的那份就让徐欣儿帮忙送过去就行了，这样也免得姜可可再跑一趟。

姜可可现在做了一堆丸子，从外面供销社买了好几张黄油纸才把这些包好呢。

到时候送出去也不丢人。

姜可可收拾好之后，忍不住往后弯弯腰，实在是太累了，做这些事情都是姜可可自己的个人爱好。

不过等姜可可左右扭扭脖子弯弯腰才现，确实是重体力工作。

她自己先尝试下什么味道吧。

海岛上有农家自己手工做的米线，味道非常好，姜可可也去买了一堆在家里。

这些都是精品，姜可可取了各一半的丸子，全部统统都放进去和米线一起煮，加入盐调味，很快一锅丸子米线就做好了。

丸子的肉香味飘散，姜可可没忍住馋了，这些都是自己手工做的东西，她自己最知道这个质量了。