科信文学

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第22章 饺子（第2页）

定睛一看，厨房竟然有块肉，估摸着有两斤多呢。

不过这肉太肥了，虽然大家都喜欢吃肥肉，觉得这样才有油水。

偏生成柚不喜欢，她就爱吃瘦肉。

她想了一会儿，拿出面粉和面。

她先将肥肉炼了猪油，炸得酥酥脆脆，油香四溢。

再将猪油渣剁碎，加进一些白菜拌在一起，做成饺子馅儿。

今天的午饭，就是饺子！

李叔由着她在里面忙活，起初还能忍住，可这炼猪油的味道实在诱人，让他忍不住站起来，徘徊了好几遍。

始终拉不下老脸进去。

这要是让那丫头现自己嘴馋了，岂不是要笑话自己。

忍了许久，终于听到李老娘问道：“这是做啥呢，忒香了。”

李叔伸长脖子往厨房里头看，“不知道，成柚在里头忙活。”

过了许久，便看到成柚喊了一声：“出锅啦！”

紧接着，便看见冒出一阵热气，成柚端着饺子出来。

“李叔，快快快，接一下。”

李叔将她手里的蒸饺接过，见她又进去，问：“还有呢？”

“做了两种，还有一碗煮的汤饺。”

汤饺煮的是清汤，里面有几根小青菜，看着就很有食欲。

“阿婆，我们出来吃饺子。”

成柚给她拿了鞋子穿上，扶着她出去。

按照以往，李老娘从来是盲杖不离手，不然没有安全感。

这还是头一回，李叔看到她愿意让别人扶着出来。

“阿婆，你先喝口汤润润喉咙，不烫了。”

等李老娘喝了汤，成柚才夹了饺子。

“白菜猪油渣馅儿的，不油腻，阿婆你尝尝。”

等李老娘吃了，李叔才板着脸咳了声，看了一眼自己的碗。

成柚心领神会，讨好地笑了笑，给他夹了两个饺子。

“叔，你尝尝。”

李叔咬了一口，混着浓浓的猪油渣的香味，有了白菜的中和又不至于太油腻。

他一连吃了好几个，根本停不下来。

“要是有个蘸酱就好了。”

这要是在冬天，蘸个辣椒酱，吃得浑身都暖呼呼的。

那感觉才爽。