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第57章 正当许卫国在炮制猪油渣之际（第4页）
“很有可能哦！”
杜月接茬：“卫国，我也想吃猪油渣了！”
聋老太太回忆道：“我记得小时候，我最爱的就是猪油渣，撒点盐和糖，那个滋味真是妙不可言！”
既然全家都想吃猪油渣，许卫国自然要满足大家的要求。
他将猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净后放入炒锅，加入少量水，大火煮沸后转至小火慢慢熬煮。
“卫国，为什么要加水呢？”
杜月好奇地问。
“加水是为了防止肉块因骤然受热而焦糊，这样熬出的猪油冷却后更加洁白鲜香，水烧开后一定要调至最小火慢慢熬，会看到水分渐渐蒸，而油脂逐渐增多。”
许卫国耐心解答。
“原来是这样，涨知识了。”
杜月点头表示理解。
“大约熬制1小时左右，肉丁会缩小成小块，色泽微黄即可，切勿熬得过头。”
“全过程都要保持小火，以防火候过大导致油渣焦黑，破坏了油的品质和成分，一开始油少时稍微搅拌几次，确保受热均匀。”
此刻阁楼大门洞开，时有人进进出出。
沈长青稍作犹豫，便迈步入内。
踏入阁楼之内，
环境即刻变换。
一阵墨香混杂着淡淡的修行气息迎面扑来，使他眉梢不由得微蹙，但旋即便舒展开来。
镇魔司众人身上的修行气息，几乎是无法彻底洗去的。
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正当许卫国在炮制猪油渣之际，
屋外忽闻敲门之声！
杜月起身开门，立显惊异之色：“王姐，你们怎么来了？”
“杜月妹子，你家卫国在家吗？”
王翠莲偕同其夫吴胜步入屋内。
“他正在厨房忙碌呢！”
杜月热情地将二人请入，笑言：“王姐你们先坐下，喝口热茶，暖暖身！”
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