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第84章 除非她根本就不是苏婳(第3页)

先是手撕盘龙鳝,锅中放入三大勺猪油,冷油下入清洗干净的小黄鳝,需立即盖上锅盖,不然,便会蹦得满灶屋抓黄鳝。

待鳝鱼不再弹跳后便可以开盖,用锅铲细细翻炒,直至黄鳝炒得焦黄卷起,便可放入蒜米、姜片、干辣椒段、盐爆香,再从锅边淋入一勺白醋,软化鳝鱼的骨头。

出锅前,加入一把紫苏。

香味一下便窜了起来。

“小姑,这盘龙鳝咱们是直接吃么?里头的内脏也能吃?”

大郎三兄妹排排蹲在灶膛前,一人手上举着两条泥鳅串在烤,望着锅中麻辣鲜香的盘龙鳝,不约而同猛吸一口口水。

以前,老苏家日子清苦的时候,他们也曾抓过黄鳝泥鳅在山上烤着吃。

可那股腥味,和小姑做出来的香味完全就像是两个不同吃食。

“这黄鳝的内脏太脏,吃了容易在肚子里长虫子。”

苏婳轻笑着摇摇头,捻起一条盘龙鳝示范,“像这样,从脖颈往下咬,一口将肉和内脏分开。”

苏婳熟稔地撕出一条内脏丢入灶膛,另一边的黄鳝肉则直接丢入嘴。

盘龙鳝煎得外香里嫩,裹着红彤彤的辣椒。

一口下去,香辣瞬时在口腔席卷。

“好吃!”

苏婳满意地点点头,说是示范,一开吃就停不下来。

没一会便消灭四五条。

“大郎,你帮我拿一下。”

二郎舔舔唇,将手中的泥鳅串递给苏大郎,学着苏婳的模样捻起一条盘龙鳝,攥住脖颈咬下去。

小眉头瞬时皱起,“啧,这咋全是沙?”

他拿下来打算撕内脏线,盘龙鳝却是一下掉地上。

一旁守候已久的小黑一下窜过去。

吧唧一口将一条盘龙鳝尽数吞进肚子。

末了,还不忘摇着小尾巴朝二郎欢快地小吠出声,

正打算捡起来的二郎目瞪口呆,“……”

大郎举着五六个烤泥鳅,笑出一口小白牙,“哈哈哈哈,笨蛋!”

小春花亦是眉眼弯弯,“傻二哥!!!”

苏婳摇头失笑,熟练地撕好三条盘龙鳝往三张小嘴里各塞上一条……

就在一大三小喜滋滋准备黄鳝泥鳅宴时,村尾木屋门扉微动,一个浑身被包裹在黑衣中的人影落了下来。

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